Производство бальзамов и сиропов Е. Ю. Егорова, М. Н. Школьникова, М. В. Гернет, Р. А. Зайнуллин, Р.

14.06.2015 inmifadi 5 комментариев

У нас вы можете скачать книгу Производство бальзамов и сиропов Е. Ю. Егорова, М. Н. Школьникова, М. В. Гернет, Р. А. Зайнуллин, Р. в fb2, txt, PDF, EPUB, doc, rtf, jar, djvu, lrf!

Разработка таких напитков, содержащих растительные компоненты и обладающих специфическим воздействием на организм человека, требует особенно ответственного подхода. В предлагаемой книге на современном уровне изложены основы технологии производства.. Кунакова Производство бальзамов и сиропов. Содержание пособия соответствует требованиям Государственных образовательных стандартов высшего профессионального образования по дисциплине "Технологии и.. В книге с позиций системного анализа рассмотрены методы построения моделей динамики гео- и агроэкосистем регионального уровня снижение размерности задачи,..

Учебное пособие содержит упражнения и задачи по всему циклу учетно-аналитических дисциплин. В практикуме представлены задачи по финансовому и управленческому.. Учебник посвящен истории международных отношений и внешней политике Советского государства в период между двумя мировыми войнами и в годы Второй мировой войны В учебном пособии рассмотрены закономерности и методы управления коллективным творческим процессом, а также логико-психологические и социальные условия,..

Методическое пособие посвящено изложению программы и методики формирования здорового образа жизни детей в условиях ДОУ. В нем изложен подход, основанный на.. Конечная стоимость товара может отличаться от заявленной Вы всегда можете уточнить цену на сайте интернет магазина Вы можете приобрести "Е. Кунакова Производство бальзамов и сиропов" по цене дешевле, чем в обычных магазинах, для этого перейдите по ссылке "Купить". Разработка таких напитков, содержащих растительные компоненты и обладающих специфическим воздействием на организм человека, требует особенно ответственного подхода.

В предлагаемой книге на современном уровне изложены основы технологии производства традиционных и новых для России напитков, основывающихся на инновационных методах переработки растительного сырья и с учетом современных тенденций создания функциональных пищевых продуктов, к которым по праву можно отнести безалкогольные сиропы бальзамного типа и традиционные алкогольные бальзамы.

Описана организация системы обеспечения качества и безопасности продукции на предприятиях по производству напитков, приведен обширный справочный материал по расчету водно-спиртовых растворов, определению содержания экстрактивных веществ в настоях растительного сырья, плотности растворов сахарного сиропа и другие данные, необходимые для расчета рецептур алкогольных и безалкогольных бальзамов.

Книга предназначена для студентов профильных вузов, она также будет полезна специалистам отрасли. Магазин цифровых товаров Онлайн кредиты Мой блог Похожие темы English 5: Дуванова - скачать книг от C. Star в разделе Электронная библиотека. Ивановский КупецЪ Автор: Редакция газеты Ивановский КупецЪ - скачать книгу от C.